AnaSayfa / Duyurular (Sayfa 5)

Duyurular

TUZ TARİHİ/TUZUN TARİHİ

Hipertansiyona ilgim başlayınca mecburen tuza da bulaşmış oldum, yani tuzlu bir hayatım oldu. Tuzla ilgili okurken tuzun zararlarından başka şeyler de keşfetmeye, öğrenmeye başladım. Benzer durumu şeker için de yaşadım. Tuz ve şekerin dünyası, tarihi hem değişik hem de eğlenceli. Okuduklarımı, öğrendiklerimi sizlerle paylaşmaya karar verince de bu yazı ortaya …

Devamını Oku

FAZLA TUZ EN ÖNEMLİ ÖLÜM NEDENİ

FAZLA TUZ EN ÖNEMLİ ÖLÜM NEDENİ Sağlıklı ve uzun süreli yaşam için sağlıklı beslenmenin önemini herkes biliyor. Bu konuda tartışma yok ama sağlıklı yaşam deyince her kafadan bir ses çıkıyor. Önde gelen tıbbi dergilerden Lancet’te yeni yayınlanan Bill & Melinda Gates Vakfı tarafından desteklenen çalışmanın sonuçları bu konuda çok değerli …

Devamını Oku

İLAÇ YAN ETKİSİ/İLAÇ ALLERJİSİ

35 yıllık hekimlik hayatımda dikkatimi çeken şeylerden birisi de hastaların ilaç yan etkisi ve ilaç allerjisi arasındaki farkı karıştırmalarıdır. İlaç yan etkisi genel isimdir. İlaç allerjisi ilacın yan etkilerinden birisidir. Örnek vermek gerekirse bazı tansiyon ilaçları bacakta şişliğe neden olabilir. Bu şişlik bir yan etkidir, allerji değildir. Tansiyon ilacı tansiyonu …

Devamını Oku

ŞEKERİN TARİHİ

ŞEKER TARİHİNDEN İLGİNÇ NOTLAR Güneş olmasa idi Şeker Olmazdı Şeker olmasa idi yaşanamazdı.   Şekerli meyveler ve bal sevilen besinlerdir. Doğu ve Güneydoğu Asya şeker kamışından şeker elde edilen ilk bölgelerdir. Şekerin tarihçesi çok ilginçtir. Batıda bilinmeyen şeker kamışından elde edilen şeker önceleri eczanelerde ilaç niyetine de satılıyordu. Şimdi ise …

Devamını Oku

ÇALTI OTU VE BÖBREK

ÇALTI OTU VE BÖBREK Mahalle pazarlarında dikkatimi çeken olaylardan birisi de bazı besinlerin bazı hastalıklara iyi geldiği söylenerek pazarlanmasıdır. Bu haftaki ziyaretimde de dikkatimi çekenleri özetlemek istiyorum:  ÇALTI (PARA OTU): Böbrek taşı eritir KANTARON YAĞI: Yara, yanık, varis ALABAŞ: Tansiyona, şekere, kalbe, akciğere Karaciğer uzmanı Prof. Dr. ENGİN AR Sağlıklı …

Devamını Oku

14 Mart 2019 Dünya Böbrek Günü

BÖBREK VÜCUDUN AYNASIDIR Dünyada yaklaşık 850 milyona yakın böbrek hastası var. Ülkemizde her 7 kişiden birinin böbreğinde sorun var. 14 Mart 2019 Dünya Böbrek günü. Dünya Böbrek gününde her yıl bir konu ön plana çıkmaktadır. Bu yılın konusu HERKES İÇİN HER YERDE HER ZAMAN BÖBREK SAĞLIĞI. Bu nedenle sağlıklıyım diyebilmek …

Devamını Oku

TUZ BİLGİ MERKEZİ/ENSTİTÜSÜ

TUZ BİLGİ MERKEZİ/ENSTİTÜSÜ Yaşamak için yemek zorundayız. Dünyada açlığın olduğu bölgeler olmasına rağmen çoğumuz yemek için tercih yapabilecek durumdayız ve yemek yerken lezzet de arıyoruz. Tuz tarihteki en eski lezzet verici. Aynı zamanda da en ucuz gıda koruyucu. Tuza hakim olmak için geçmişte büyük savaşlar verilmiş. Bu nedenlerle tuz ekonomik …

Devamını Oku

KİLO VERMEK İÇİN İDEAL ZAMAN

KİLO VERMEK İSTİYORUM Çoğumuz kilo vermek istiyor, bir kısmı başarıyor, bir kısmı başaramıyor, bir kısmı önce başarıp sonra yeniden alıyor. Kimi çok paralar kaptırmış ama iş aslında sizde, bizde bitiyor. Aybaşında diyete başlayacağım, pazartesi diyete başlayacağım, Bayramdan sonra diyete başlayacağım, hele şu tatil bitsin deniyor ama o gün bir türlü …

Devamını Oku

SİGARA BIRAKMAK İÇİN İDEAL ZAMAN

SİGARA BIRAKMAK İSTİYORUM Sigara içenlerin çoğu sigaradan kurtulmak istiyor, bir kısmı başarıyor, bir kısmı başaramıyor, bir kısmı önce başarıp sonra yeniden başlıyor. Kimi çok paralar kaptırmış ama iş aslında sizde, bizde bitiyor. Aybaşında bırakacağım, pazartesi bırakacağım, Bayramdan sonra bırakacağım deniyor ama o gün bir türlü gelemiyor. 1 Mart işte o …

Devamını Oku

KAHVALTI ŞART MI

Beslenme konusunda kafalar karışık. Kimi kolesterol zararsız diyor, kimi kaya tuzu öneriyor, kimi proteine yükleniyor. Bugün doğru kabul edilen 5 sene sonra değişiyor. Meşhur olmak isteyen tıbbi şarlatanlar kafaları daha da karıştırıyor. Kimimiz iyi kahvaltı ediyor, kimimiz sadece akşam yemeği yiyor. Sizlere yeni yayınlanan bir çalışmadan bahsetmek istiyorum (BMJ 2019;364:l42). …

Devamını Oku