Uncategorized

Tansiyon yaygın bir sorun. Tedavisi mümkün. Ama nasıl. Kişisel web sayfamda böbrek hastalıkları, tansiyon, sağlıklı yaşam ve dahili sorunlar üzerine dönem dönem düşüncelerimi yazıp sizlerle paylaşmaya çalışıyorum. Yazdığım konuları popüler ve klasik konular olarak sizler için toparladım. Umarım yararlı olur. Prof. Dr. Tekin AKPOLAT 37. Akşam yemeği       …

Böbrek hastalığının en büyük özelliklerinden birisi sinsi olması ve çoğu kez de yavaş seyretmesidir. Böbrek hastalığının ikinci önemli özelliği ise tedavi edilebilir olmasıdır. Bu nedenle böbrek hastalıklarının belirtilerini bilmek, gecikmeden doktora gitmek çok önemlidir. Amerikan Ulusal Böbrek Vakfı böbrek hastalığının 10 belirtisini çok güzel özetlemiş, ben de sizlere aktarmak istedim: …

Birçoğumuz bulantı, kusma ve ishal ile kendini gösteren gastroenterit denilen mide bağırsak iltihabına yakalanmışızdır. Bir kere uçakta yediğimiz salata yüzünden karı koca tatilimiz rezil olmuştu. Gastroenteritin en sık nedenlerinden birisi besin zehirlenmesidir. Peki hangi besinler risk oluşturur. Kremalı pastalar (yaş pasta) Kremalı soslar (makarna sosları) Kirli sularla sulanmış ve iyi …

Hipertansiyona ilgim başlayınca mecburen tuza da bulaşmış oldum, yani tuzlu bir hayatım oldu. Tuzla ilgili okurken tuzun zararlarından başka şeyler de keşfetmeye, öğrenmeye başladım. Benzer durumu şeker için de yaşadım. Tuz ve şekerin dünyası, tarihi hem değişik hem de eğlenceli. Okuduklarımı, öğrendiklerimi sizlerle paylaşmaya karar verince de bu yazı ortaya …

ŞEKER TARİHİNDEN İLGİNÇ NOTLAR Güneş olmasa idi Şeker Olmazdı Şeker olmasa idi yaşanamazdı.   Şekerli meyveler ve bal sevilen besinlerdir. Doğu ve Güneydoğu Asya şeker kamışından şeker elde edilen ilk bölgelerdir. Şekerin tarihçesi çok ilginçtir. Batıda bilinmeyen şeker kamışından elde edilen şeker önceleri eczanelerde ilaç niyetine de satılıyordu. Şimdi ise …

ÇALTI OTU VE BÖBREK Mahalle pazarlarında dikkatimi çeken olaylardan birisi de bazı besinlerin bazı hastalıklara iyi geldiği söylenerek pazarlanmasıdır. Bu haftaki ziyaretimde de dikkatimi çekenleri özetlemek istiyorum:  ÇALTI (PARA OTU): Böbrek taşı eritir KANTARON YAĞI: Yara, yanık, varis ALABAŞ: Tansiyona, şekere, kalbe, akciğere Karaciğer uzmanı Prof. Dr. ENGİN AR Sağlıklı …

TUZ BİLGİ MERKEZİ/ENSTİTÜSÜ Yaşamak için yemek zorundayız. Dünyada açlığın olduğu bölgeler olmasına rağmen çoğumuz yemek için tercih yapabilecek durumdayız ve yemek yerken lezzet de arıyoruz. Tuz tarihteki en eski lezzet verici. Aynı zamanda da en ucuz gıda koruyucu. Tuza hakim olmak için geçmişte büyük savaşlar verilmiş. Bu nedenlerle tuz ekonomik …

KİLO VERMEK İSTİYORUM Çoğumuz kilo vermek istiyor, bir kısmı başarıyor, bir kısmı başaramıyor, bir kısmı önce başarıp sonra yeniden alıyor. Kimi çok paralar kaptırmış ama iş aslında sizde, bizde bitiyor. Aybaşında diyete başlayacağım, pazartesi diyete başlayacağım, Bayramdan sonra diyete başlayacağım, hele şu tatil bitsin deniyor ama o gün bir türlü …

SİGARA BIRAKMAK İSTİYORUM Sigara içenlerin çoğu sigaradan kurtulmak istiyor, bir kısmı başarıyor, bir kısmı başaramıyor, bir kısmı önce başarıp sonra yeniden başlıyor. Kimi çok paralar kaptırmış ama iş aslında sizde, bizde bitiyor. Aybaşında bırakacağım, pazartesi bırakacağım, Bayramdan sonra bırakacağım deniyor ama o gün bir türlü gelemiyor. 1 Mart işte o …

Beslenme konusunda kafalar karışık. Kimi kolesterol zararsız diyor, kimi kaya tuzu öneriyor, kimi proteine yükleniyor. Bugün doğru kabul edilen 5 sene sonra değişiyor. Meşhur olmak isteyen tıbbi şarlatanlar kafaları daha da karıştırıyor. Kimimiz iyi kahvaltı ediyor, kimimiz sadece akşam yemeği yiyor. Sizlere yeni yayınlanan bir çalışmadan bahsetmek istiyorum (BMJ 2019;364:l42). …