FAZLA TUZ EN ÖNEMLİ ÖLÜM NEDENİ

FAZLA TUZ EN ÖNEMLİ ÖLÜM NEDENİ

Sağlıklı ve uzun süreli yaşam için sağlıklı beslenmenin önemini herkes biliyor. Bu konuda tartışma yok ama sağlıklı yaşam deyince her kafadan bir ses çıkıyor. Önde gelen tıbbi dergilerden Lancet’te yeni yayınlanan Bill & Melinda Gates Vakfı tarafından desteklenen çalışmanın sonuçları bu konuda çok değerli bilgiler veriyor. 195 ülkenin verilerinin incelendiği çalışmada 2017 yılında 11 milyon insanın ölüm nedeni kötü beslenme ile ilişkili olarak saptanmış.

Kötü beslenme alışkanlıkları içinde en çok ölüme (11 milyonun 3 milyonu) yol açan yüksek tuzlu beslenme. Tam tahıl ve meyveden fakir beslenmede

Ölüme katkıda bulunan kötü beslenme alışkanlıklarını özetlemek gerekirse:

Fazla alınanlar

Tuz

Trans yağ

Şekerli içecekler

İşlenmiş et

Kırmızı et

Yani sağlıklı beslenme için bunlar daha AZ tüketilmelidir.

Az alınanlar

Tam tahıl

Meyve

Fındık, badem gibi kuruyemiş

Sebze

Omega 3’ten zengin deniz ürünü

Lif

Çoklu doymamış yağ asidi

Bakliyat

Kalsiyum

Süt

Yani sağlıklı beslenme için bunlar daha ÇOK tüketilmelidir.

Sonuç olarak, tuz, şeker, kırmızı et daha az tüketilmeli, tam tahıl, sebze, meyve ve bakliyat daha fazla tüketilmelidir.

Tıbbi şarlatanlar hakkında bilgi almak isterseniz tıklayın.

Sağlıklı yaşam ve beslenme hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz İyi ki Yaş Alıyorum isimli kitabımı öneririm.

Sevdiklerinizle birlikte sağlıklı günler dilerim.

Prof. Dr. Tekin AKPOLAT

Kaynak: http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(19)30041-8

NOT: Burada okuduklarınız genel bilgilerdir, doktorunuza danışmadan tedavide değişiklik yapılması sakıncalı olabilir.

Bilimsel amaçlarla kaynak göstererek alıntı yapılabilir

Daha ayrıntılı bilgi için: www.tekinakpolat.com